云海青马斩IP属地:四川·攀枝花 发布于19分钟前
子弹“烫手山芋”变身(💋)市场新宠5月29日周六,记者(zhe)来到北京中关村附近的一家嗨特(te)购门店,发现结(jie)账处排着长队,每个人的购物筐里都满(man)满当当。 “自从发现这里(li),我(wo)每周都(⏳)来囤货(✅)。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找(🥫),“这里这么便宜,临期(qi)我也不在乎,反正很快就(jiu)能吃光。 ”临(🔼)期(🧐)食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期(🙎)’惯(guan)例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品(pin),和保质期已过1/2的(🖕)进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端(🍀)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食(shi)品正以极低的价格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成(🥍)为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超(chao)市“买一赠一”的捆绑销售(😒)、大型商场专门开(🕡)辟的打折货架、临期折(she)扣专(zhuan)卖店的遍地开花3个阶段。 在(💃)云端,先是“裸价(📿)(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星(xing)出现,再是好食期、(📃)甩甩卖等专营(ying)APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天(😔)猫国际、拼多多(duo)已上架(jia)自营的临期食品。 就实体店而(🐦)言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群(qun)的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(🥕)客(👙)是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实(shi)体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大(da)批(🚶)注重(⛷)品质(🥏)又囊中羞涩(⭐)的年轻人。